Kräuter und Heilpflanzen
Geeignet für: Sekundarstufen I und II, Gruppen- und Familienführung
In früheren Zeiten waren aus der Natur entnommene Pflanzen die wichtigsten Heilmittel. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts trat ihre medizinische Wirkung aufgrund des verstärkten Einsatzes chemisch-synthetischer Arzneimittel immer mehr in den Hintergrund. In den letzten Jahren aber gewinnen pflanzliche Arzneien stärker an Bedeutung, da sich viele Menschen wieder der Natur zuwenden und eine gesunde Ernährungs- und Lebensform anstreben.
Viele Kräuter, die in der modernen Küche als Gewürze Verwendung finden, besitzen heilende Eigenschaften.
Der Heilpflanzen- und Kräutergarten des Grugaparks zeigt über 200 verschiedene Pflanzenarten, die nach jeweiligen Indikationen (Anwendungsgebieten) zusammengefasst sind. So stärkt z.B. Weißdorn das Herz, Birkenextrakt hilft gegen Nierensteine, Arnica wird als Desinfektionsmittel eingesetzt und Johanniskraut wirkt stimmungsaufhellend. Heilkräuter unterstützen die klassische Medizin, bergen aber auch Gefahren bei unsachgemäßer Benutzung. Diese Unterrichtseinheit stellt die Geschichte der Kräuter und ihre Verwendung vor und erläutert die Wirkung der wertvollen Inhaltsstoffe (ätherische Öle, Gerbstoffe, Saponine, u.a.).
Anmeldung
Tel.: 0201 - 88 83 124
Fax: 0201 - 88 83 007
E-Mail: schule-natur@grugapark.essen.de
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Kursgebühr
1,5 stündiger Kurs: 3,50 € pro Teilnehmendem, mindestens 70,- € pro Gruppe / Klasse (bei weniger als 20 Teilnehmenden)
3-stündiger Kurs: 7,- € pro Teilnehmendem, mindestens 130,- € pro Gruppe / Klasse (bei weniger als 19 Teilnehmenden)
Kursinhalte
Je nach Altersstufe und Vorbildung der Gruppe können die Themen inhaltlich angepasst werden.
Eine Abstimmung mit aktuellen Lerninhalten des laufenden Unterrichtes ist möglich.
SDGs
Sustainable Development Goals: Ziele für nachhaltige Entwicklung
2 - Kein Hunger
3 - Gesundheit und Wohlergehen
15 - Leben an Land
Die Schule Natur ist Regionalzentrum im Landesnetzwerk Bildung für Nachhaltige Entwicklung Zukunft Lernen NRW.
Die Schule Natur ist BNE-zertifizierte Einrichtung.
Die Schule Natur wird gefördert vom Ministerium für Umwelt, Naturschutz und Verkehr NRW.